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Pour environ 2 litres : 2 kg de mûres bien noires 1 kg de sucre environ 1 verre d'eau Laver les mûres et les mettre dans une bassine à confitures avec l'eau. Les faire cuire pendant 5 à 10' sur feu vif. Les passer à la moulinette ou dans une centrifugeuse pour recueillir le jus. Laisser ce ju [...]
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