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10 piments rouges 1 1/2 cc de graines de coriandre 1/2 cc de graines de cumin 1/2 cc de graines de carvi 3 gousses d’ail 1/2 cc de gros sel 2 cc de purée de tomates 2 1/2 de jus de citron 1 cc d’huile d’olive 7 gouttes d’eau de rose (facultatif) Faire revenir les piments 10' dans une sauteuse. [...]