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Peu calorique, rafraîchissante, riche en lycopène, bien pourvue en vitamines (B, C et K) et en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, etc.)… Décidément, la tomate a une réputation qui a de quoi la faire rougir ! Les nutritionnistes la placent en tête des aliments sains à consomme [...]
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