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Filet de porc au bleu, aux noisettes et au porto

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

6 personnes, 8 pp, 7.5 flexip. 3 cc d’huile d’olive 30 g de beurre 41 % 2 filets de porc* de 335 g 3 petites échalotes françaises ciselées finement 80 ml de Porto 250 ml de bouillon de veau ou de boeuf ou de poulet dégraissé 60 ml de crème à 15 % 75 g de fromage bleu light à la tempéra [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • beurre
  • bouillon
  • boeuf
  • asperges
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • beurre
  • bouillon
  • boeuf
  • asperges
  • creme

Difficulté: Difficile


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