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Fondue au fromage du Nord: 250 g de Brugges d'or 300 g d'emmenthal 250 g de Old Amsterdam 3 dl de vin blanc sec 1 dl de jus de pomme non sucré Fondue au fromage suisse: 400 g de gruyère suisse 400 g d'emmenthal suisse 4 dl de vin blanc sec(Alsace) Fondue Franche-Comté: 400 g d'emme [...]
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