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400 g de comté 400 g de beaufort 200 g d'emmenthal 30 cl de vin blanc sec type Gewurztraminer 1 cc de muscade 1 cc de maïzéna 1 verre à liqueur de kirsch 1 gousse d'ail 1 pincée de poivre 1 jaune d'oeuf 1 pain de la veille coupé en gros dés Couper les fromages en petits dés. Fr [...]
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