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4 personnes, 5 pp, 3 flexip. 200 g de betteraves rouges crues 800 g de pommes de terre à purée 1 cc de sel 1.5 dl de lait écrémé chaud 30 g de beurre 41 % sel et poivre du moulin Couper les betteraves en dés de 1 cm, les cuire à la cocotte vapeur 10' à partir du sifflement. Couper les [...]
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