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8 personnes, 250 g de farine 8 g de levure déshydratée pour pain 6 cl de lait écrémé tiède 1 oeuf battu 100 g de beurre 41 % fondu 1 pincée de sel Garniture: 50 g de Tagatose 30 g de beurre 41 % Délayer la levure dans le lait tiède, laisser reposer 10' à température ambiante. Faire [...]
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