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4 personnes, 6 pp ou flexip. 150 g de blanc de poulet 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de safran 50 g d'édam ou mimolette coupé en petits dés 50 g de gruyère 6 % en petits dés 1 oeuf dur en petits dés 1 oeuf battu 8 feuilles de brick sel et poivre Faire revenir le blanc de poule [...]