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Pour 4 pers : 2 belles saumonettes, (sans la peau), coupées en 4 tronçons égaux (ne prenez pas les queux, trop filandreuses, garder les pour autre chose), un peut de farine, 8 crevettes décortiqué (pour la déco), 100gr de beurre, une petite boîte de bisque de homard, 10cl de crème liquid [...]
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