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Abats de volaille à l’espagnole. Ingrédients pour 2 personnes. 200 g d’abats de volaille 1 tasse de riz sec 100 g d’olives dénoyautées et coupées en morceaux 1 grosse tomate pelée en morceaux 1 gros oignon râpé 3 tranches de lard en dés 100 g de raisins secs [...]