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Rillons de Nassogne. Les seuls rillons qu’il m’a été donné de goûter, sont ceux que prépare mon amie thailandaise Boupa. Pour les servir elle les repasse dans un peu d’huile et les sert avec la sauce maison : jus de citron, ail, gingembre et piment. Ici dans mes Ardennes on [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- gingembre
- échalote
- piment
- romarin
- thym
- laurier
- baies
- huile
- lard
- épices
- cassis
- saindoux
- epices
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- gingembre
- échalote
- piment
- romarin
- thym
- laurier
- baies
- huile
- lard
- épices
- cassis
- saindoux
- epices
- légume
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