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En partenariat avec le blog de Gastronomie wallonne je vous propose le recette de queue de boeuf à la mousseline de panais. Ingrédients pour 2 personnes:     1 queue de boeuf (4 morceaux)     1 carotte     2 oignons moyens     1 gousse d'ail     Huile     [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- lait
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- panais
- boeuf
- truffe
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- lait
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- panais
- boeuf
- truffe
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