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Ganache au chocolat Salam alaykoum/ bonjour voila la recette de Ganache au chocolat que j'utilise souvent: Il faut savoir qu'en pâtisserie, la ganache est utilisée pour garnir, fourrer, masquer et même décorer de nombreux gâteaux. Ingrédients: 20cl de creme liquide entière [...]
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