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Voici la recette des beignets traditionnels alsaciens " schangalas " (dans le département du Haut-Rhin - 68) ou " schenkeles " (dans le département du Bas-Rhin - 67) ce qui veut dire en dialecte alsacien " cuisses de dames " de part leur forme allongée :)). Ces beignets préparés le [...]
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