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50cl de lait 60g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes d'oeuf 100g de farine 120g de chorizo (100g pour la pâte + 20g pour la déco) 100g de gruyère rapé sel, poivre Faire cuire jusqu'à ébullition le lait avec le beurre. Laisser tiédir. Battre les oeufs + les jaunes, ajouter la farine et [...]
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