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Quand j’ai fait mes escalopes de foie gras aux poires caramélisées il y a 2 semaines, j’a i conservé le gras qui avait fondu dans la poêle. Je trouvais triste de jeter du si bon gras. Je l’ai donc conse rvé dans un petit contenant au frigo en me disant que j’allais bien trouve [...]
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