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Pour 4 personnes: - 8 galettes de riz - 8 crevettes roses cuites - 70g de vermicelles de soja - 8 feuilles de laitue - 80g de carottes râpées - 16 feuilles de basilic - 16 feuilles de menthe - 16 feuilles de coriandre - 100g de germes de soja - de la sauce Nuoc Mam (pour [...]