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Un de mes desserts préféré...cette fois ci je l'ai fait au cook'in... 500g crème fraîche entière 250g lait entier 90g sucre 4 feuilles de gélatine réhydratée dans de l'eau de froide 1 gousse de vanille Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'ing 7 mn vitesse 2 100°c Lorsqu [...]
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