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Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

Source: http://khatran.blogspot.com

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Voici l'un de mes plats préférés en chine. Ayant une mémoire très .. gastronomique, mes papilles se rappellent d'un repas magnifique à Hong-kong. Seul à table, ne parlant pas un mot de chinois dans ce quartier où mes pas m'avaient égarés, j'avais trouvé un restaurant dont l'affluence et [...]

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Ingrédients

  • gingembre
  • coriandre
  • bouillon
  • céleri
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • gingembre
  • coriandre
  • bouillon
  • céleri
  • champignon
  • celeri

Difficulté: Difficile


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