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Ingrédients ( 2 personnes ): 2 filets de poulet 1 oeuf 100g de farine complète T150 50g de son d'avoine + 30 g de germe de blé Sel et poivre 1/2 Citron Préparation: Placer les filets de poulets entre 2 films alimentaires sur un torchon et les applatir au rouleau à pâtiss [...]