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La soupe glacée de cerises

Source: http://melopapilles.blogspot.com

Directives

Les cerisiers "nains" de la colline derrière la maison ont la particularité de donner des cerises petites, acides et oranges, idéales à déguster en soupe sucrée et épicée pour leur enlever leur aigreur. 1,5 kg de cerises / 800 g de sucre / 4 cs. de kirsch / 4 étoiles de badiane / 1 [...]

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Ingrédients

  • cannelle
  • badiane
  • bouillon
  • cerise
  • epices

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • cannelle
  • badiane
  • bouillon
  • cerise
  • epices

Difficulté: Moyenne


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