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De nouveau une recette turque, de dolma (nom attribué à tous les farcis : de courgettes, d'aubergines, de tomates, de choux ou de feuilles de vigne). Ici la farce est au riz (qui a remplacé le boulgour, considéré comme moins noble).  Pour les dolma turcs 1 aubergine bl [...]
Lire la recette au temps de melopapilles.blogspot.com
Ingrédients
- herbes
- cannelle
- aubergine
- huile
- aneth
- boulgour
- légume
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- VegeterianOui
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de melopapilles.blogspot.com
Ingrédients
- herbes
- cannelle
- aubergine
- huile
- aneth
- boulgour
- légume
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