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Un gratin fondant et crémeux qui regroupe les plaisirs de l'automne, courge butternut toute douce mais relevée d'un peu de poivre, tendres châtaignes, champignons, oignons caramélisés, et de la sauge pour réveiller un peu le tout. Si vous avez un four à chaleur tournante, il ne faut surtout [...]
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