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On adore les côtes de bœuf mais il arrive qu'on veuille des barbecues plus originaux. Le dernier que nous avons fait était d'inspiration libanaise. Le chich taouk est du poulet mariné au citron et aux épices. Cuit en brochette, il est traditionnellement servi avec du houmous et du taboulé lib [...]
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Ingrédients
- citron
- concombre
- cannelle
- cumin
- bœuf
- cassis
- croûtons
- crudités
- epices
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- concombre
- cannelle
- cumin
- bœuf
- cassis
- croûtons
- crudités
- epices
- cafe
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