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Le dernier défi boulange ne pouvait me laisser indifférente. J'avais déjà tenté la challah à trois brins et j'avais trouvé cette brioche très bonne alors la refaire avec un défi dans le façonnage, c'était quasi obligé!!! Prise dans le défi technique, j'ai oublié de faire des photos du façonn [...]
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