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Salade croquante de fenouil et pomme

Source: http://lagazettedesfourneaux.blogspot.com

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"Saumon Gravlax" Ces deux mots sur une carte de restaurant ne m'évoquaient pas de souvenir gustatif mais leur sonorité invitait au voyage vers des pays nordiques. De nature curieuse et soucieuse de lever le mystère c'est sur ce met que s'était porté mon choix. Une vraie bonne idée car j'ai [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • citron
  • fenouil
  • beaufort
  • brebis

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • citron
  • fenouil
  • beaufort
  • brebis

Difficulté: Difficile


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