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C'est encore sur une idée de Jean Sulpice que j'ai élaboré ce" non hachis parmentier", dans Cuisine en famille il y a un parmentier de paleron à la carotte. Nous ne sommes pas des grands "fans" de carottes, tiens c'est drôle ça fan de carotte, mais la cuisson de la viande m'a paru intér [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- oignon
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- maïs
- cassis
- olive
- bintje
- patate
- cafe
- celeri
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- oignon
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- maïs
- cassis
- olive
- bintje
- patate
- cafe
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