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Voici un plat raffiné voire festif, qui demande peu de présence en cuisine. Seule difficulté la pose rapide des écailles de pommes de terre car comme vous le savez le poisson est un met qui ne supporte pas d'attendre. Dans la recette de base - Hors série Saveurs n°9- les pommes de terre so [...]
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tartare de saumon aux câpres , citron vert et poivre timut , pour recette autour d'un ingrédient #15
Une oursinade au bar La terrasse et une fête entre copains pour Paul ... Un cocktail "Comme une Piscine" ... et un petit-déjeuner de Gaufres ...
