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J'ai acheté des coquelets fermiers bien dodus ; comme en ce moment je suis à nouveau dans une phase désossage je m'y suis attelée. Cette recette est rustique mais excellente. Pour 4 personnes : 2 coquelets fermiers de 420 g chacun 48 g de boursin ail et fines herbes 50 g de bacon [...]
Lire la recette au temps de michette-latabledemichette.blogspot.com
Ingrédients
- carotte
- beurre
- oignon
- herbes
- moutarde
- laurier
- huile
- cidre
- maïs
- chou
- aiguillettes
- bacon
- coques
- cailles
- coquelets
- olive
- caille
- alcool
- larges
- boursin
- champignon
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- VegeterianNon
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- oignon
- herbes
- moutarde
- laurier
- huile
- cidre
- maïs
- chou
- aiguillettes
- bacon
- coques
- cailles
- coquelets
- olive
- caille
- alcool
- larges
- boursin
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