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2 tiges d'estragon frais 3 c. à table de vinaigre d'estragon ou de vinaigre de vin blanc 1 c. à thé de sucre 1 petite échalote française pelée et coupée en deux 2 c. à thé de moutarde de Dijon ½ tasse d'huile d'olive sel et poivre 2 coeurs de romaine, lavée Combiner estragon, vinaigre, sucre, [...]
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