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Voici la deuxième recette de mezze libanais il s'agit de boulettes à base de viande haché et de boulgour qu'on mixe ensemble afin d'avoir un mélange qui servira à faire une délicieuse croûte, l'intérieur est farci de viande haché d'oignon et de pignons.....la boulette est frite da [...]
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