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L'hiver est bien là, et en flanant au rayon boucherie, que vois-je? De la joue de boeuf! Voilà un morceau de viande que je n'ai jamais cuisiné, ni goûté. Me voilà bien ennuyée, je n'ai jamais repéré de recette particulière dans mes livres de cuisine. Heureusement qu'il y a un vaste choix s [...]
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