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C'est en participant au jeu "cuisinons ensemble le levain Kayser" du forum " cuisine au coin du feu" -clic- , que j'ai mis un levain en route, je n'avais par refait de Kayser depuis au moins deux ans. J'ai suivi la recette du levain à la lettre, et je l'ai étrenné avec la gâche norman [...]
Lire la recette au temps de lessenssansdessusdessous.blogspot.com
