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Pour 16 petits financiers : - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre - 35 g de farine - 90 g de poudre d’amande - 80 g de sucre glace - 4 c às de vermicelles de chocolat 1) Préchauffer le four à 180°C (th6). Fouetter légèrement les blancs. [...]
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