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La marinade convient aussi pour des poissons à chairs blanches ou du blanc de poulet. Je conseille de laisser mariner le plus longtemps possible, le mieux serait une nuit entière. Ingrédients pour 4 pavés : - 4 pavés de saumon - 1 piment rouge émincé - 2 gousses d'ail éc [...]
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