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La focaccia est la version italienne de la fougasse, c'est une pizza blanche épaisse à l'huile d'olive, croquante en surface elle est moelleuse a l’intérieur. Si en Italie on la trouve généralement nature, je l'ai pour ma part agrémentée d'olives noires pour lui donner encore plus de m [...]
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Ingrédients
- farine
- levure
- huile
- olive
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Ingrédients
- farine
- levure
- huile
- olive
- cafe
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