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Pour 2 personnes : 1 oeuf 15 gr de gruyère râpé 1 grosse endive ou 2 petites (environ 250 gr) 10 gr de farine 10 cl de lait écrémé 50 gr de dés de jambon Sel, Poivre Egoutter et couper les endives en petits morceaux très fins. Les déposer dans un plat allant au four, ajou [...]