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Les Bouchées à la Reine sont une spécialité culinaire de Lorraine. On les appelle aussi des Vol-au-vents !  Ingrédients : 2 bouchées feuilletées prêtes à garnir 150g de quenelles * 1 tranche et demie de jambon 100g de champignons de Paris émincés 25c [...]
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