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L'aubépine est en fleur. Même si je ne trouve pas son parfum agréable, j'avais un défi à relever: en faire quelque chose de bon ... Car en plus d'être une plante médicinale, l'aubépine se mange. Jeunes feuilles et fleurs sur une salade, et en automne, ses fruits rouges farineux (cenelles) no [...]
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