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Boudin blanc et son confit d'oignon et pomme à l'érable

Source: http://voyageauboutdelatarte.blogspot.com

Directives

Certains Français prônent la consommation de boudin blanc, véritable institution pendant les Fêtes. Je n'en avait pour ma part jamais mangé jusqu'à ce jour. J'avais par contre adoré le boudin noir du restaurant Auguste... Là où le boudin noir est ferreux, le boudin blanc est pour sa [...]

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Ingrédients

Difficulté: Moyenne

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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