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Ne m'en voulez pas mais j'avais repéré sur la toile une recette similaire, à base de filet de cabillaud pané aux flocons d'avoine et épices cajun. Si je l'avais lue (et retenue tellement elle est simple), je n'avais pas pris le temps de noter sa provenance... Dans tous les cas, merci à la pers [...]
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