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J'avais toujours pensé que les grosses asperges seraient moins bonnes, comme les trop grosses fraises de la Californie... Jusqu'à ce que j'entende Anne Desjardins expliquer à la télé, que non, la grosseur de l'asperge dépend plutôt de l'âge du plant. Ce qui veut dire qu'à chaque année, les a [...]
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