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Résultat ci-haut, avec la mozzarella en boule; puis celle ci-bas, avec la mozzarella en bloc. L'expérience gustative est à son comble! Le fromage parmesan grillé mets le basilic en valeur et, bien entendu, la tomate aussi. Ici, c'est plutôt le côté poivré du basilic qui ressort. Pour en [...]
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