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Préparation : 30 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 6 Ingrédients 8 carottes, pelées et coupées en tronçons de 1 pouce 4 tasses de pommes de terre grelots coupées en deux 2 tasses de jus de carottes 1 rôti de palette de boeur désossé d'environ 1 kg ¼ tasse de beurre 2 oignon [...]
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