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Ces couronnes briochées...c'est toute une histoire! Dans les années 60, elles se vendaient dans les rues d'Alger attachées à une ficelle et étaient appelées "couronnes Bouchkara "! Un drôle de personnage ce monsieur. En dialecte algérien, " Bouchkara " veut dire "le bonhomme au gro [...]
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