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Photo Gato Azul La première fois que j'ai goûté aux fruits de mer en escabèche, c'est à Sesimbra, au Portugal. Au restaurant dans ce pays, lorsqu'on se met à table, toutes sortes de plats sont apportés sans qu'on ne les demande. Quelquefois, un peu de queijo (fromage), toujours des ol [...]
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