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 3 petites betteraves cuites, passées au robot, avec 150g de farine et 1 (petit) oeuf. On divise la pâte en 2, on abaisse, on dépose la garniture sur une des moitiés de pâte (ici du chèvre), on recouvre avec l'autre moitié, on découpe, on dépose dans un chaudron bouillante pend [...]
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