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Il y a quelques années, je me suis procurée un livre intitulé Boulangerie et Pâtisserie , techniques de base , chez Trécarré. Il est un cours 101 pour jouer à la pâtissière! J'ai tellement appris avec lui. Les explications simples et illustrées par des photos, c'est un plaisir que de travaill [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- caramel
- amande
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- caramel
- amande
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