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Filets de porc, sauce au chocolat du chef Bernard Flebus

Source: http://exila.blogspot.com

Directives

Avertissement: recette pour amateurs de chocolat seulement. Je crois que le chef Bernard Flebus, qui a conçu la recette de sauce que j'ai utilisée, a pensé cette sauce pour permettre de savourer les arômes très riches d'un bon chocolat. J'ai bien aimé, mais je crois que les petits gars [...]

Lire la recette au temps de exila.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • gingembre
  • coriandre
  • cannelle
  • chocolat
  • cacao
  • bouillon
  • cumin
  • caramel
  • epices
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de exila.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • gingembre
  • coriandre
  • cannelle
  • chocolat
  • cacao
  • bouillon
  • cumin
  • caramel
  • epices
  • creme

Difficulté: Difficile


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